耍抖音的朋友一定听过这句话“10个抖音9个重庆”。
今年，重庆硬是把抖音“承包”了的节奏......能够吸引外地朋友飞过太平洋来网红城市重庆打卡，除了充满巴渝风情的吊脚楼、交错而建的房屋与公路，还有麻辣鲜香惹人垂涎重庆美食。
今天就科普一下来自网红城市特色美食——“冒菜”。
“冒菜”把它说成是麻辣烫的升级版似乎更能让人理解，和麻辣烫一样美味、廉价，但却比麻辣烫更健康、营养。
而妈妈乡冒菜更是众多冒菜品牌中的佼佼者，从2005年诞生发展到今天，一直在自我创新和改革中。
自主升级从菜品品种、经营形式、口味等方面已经呈现出“多元化”的特点，也出现了众多的食用方法和售卖形式如串串冒菜、称斤冒菜、各种套餐冒菜、干拌冒菜等等，这在带给消费者带来更多选择的同时，也给创业者切入冒菜市场带来更多机会。
2018年餐饮创业，选择重庆妈妈乡冒菜，香辣够味惹人垂涎，一店揽金万千食客。